2019年オリーブの開花日と今年の収穫予想
2019年のオリーブの開花日は5月20日。気温20度/天気雨/湿度82% 【過去6年間の開花日】 2013年 5月25日 2014年 2…
ゾウムシに荒らされたオリーブ畑を一日でどこまで復活させるか…
有機農業一日体験が、いよいよ今週末4月13日に迫ってきました。 今回の主な参加者は新たにオリーブの有機栽培を始めてみようとい…
田んぼをオリーブ畑に変えるときに必ずやること
昨日から新しい畑の植え付けの準備を開始する。 3年前に畑を増やすのを止めていたけど、うちの畑の隣ということもあり久しぶりに再開…
オリーブの種を蒔いて世界でただ1つだけの品種のオリーブを育…
1.品種の名前がついたオリーブと実生オリーブの違い 2.ネットに書かれている種から発芽させる方法 3.種から発芽させるもっとカン…
国産オリーブオイルができるまで(オリーブ農家編)
自分の手で育てたオリーブからオリーブオイルを搾って味わってみたいという方はいませんか? 庭に植えたオリーブの木からオリーブオ…
オリーブ農家がオリーブの実を摘むときの手の形3パターン
うちには600本のオリーブがあり、10月上旬から11月中旬頃に掛けて、ひたすらオリーブの実を手摘みしていきます。 オリーブの実を摘む…
オリーブ農家が実践する風に弱いオリーブを支える支柱の立て方…
オリーブは根が浅く風に弱い木です。小豆島では、毎年数回やってくる台風の度に倒木の被害が出ます。そこで、小豆島のオリーブ農家が実践…
小豆島のオリーブ農家が実際にやっている収穫(手摘み)の方法
10月に入ると、いよいよ今年もオリーブの収穫が始まります。 山田オリーブ園で毎年最初に収穫する品種は、塩漬けなどのテーブルオリ…
オリーブ農家になるために必要な道具トップ10
小豆島に移住してオリーブ農家になってそろそろ9年目。オリーブを育てるために色んな道具を買っては失敗を繰り返してきました。そこで、ど…