春バラの出荷終わりました。 2020.6.09 有機バラお知らせオリーブ農家のレシピ そろそろ春バラも終わりなので何か作れないだろうかと色々やってみる。ローズサワーと呼ぶのがいいかな。バラの花びらにグラニュー糖少… More >
ベルガモットハイボールの作り方 2020.5.28 ベルガモットオリーブ農家のレシピ 晩春のオリーブ畑にはオリーブ以外にもベルガモットなどの柑橘類やバラ、下草の小さな雑草たちの花々や咲き誇っている。そういった植物… More >
家庭でオリーブの実を美味しく食べる１２の方法 2019.11.20 ブログオリーブ農家のレシピ有機オリーブ研究所果実の渋抜き （2018年8月12日作成／2019年11月20日更新） 小豆島のオリーブ農家が試行錯誤した家庭で育てたオリーブの実を美味しく食べる１２… More >
オリーブ茶で作る【ふわふわシフォンケーキ】 2019.6.14 ブログオリーブ農家のレシピ オリーブ茶のほろ苦い優しい香りのふわふわのシフォンケーキです。 材料 直径16.5cmのシフォン型1台分 卵黄 3個分 卵… More >
身体によくて美味しい自家製オリーブ茶の作り方 2019.3.02 ブログオリーブ農家のレシピお茶 目次 １．オリーブの葉で作るオリーブ茶の効用 ２．身体に良くて美味しいオリーブ茶を作りたい ３．その前に農薬の… More >
苛性ソーダを使ったオリーブの塩漬け（新漬け）の作り方 2011.10.11 小豆島の日々のできごとブログオリーブ農家のレシピ有機オリーブ研究所果実の渋抜き 小豆島などで製造されている緑果オリーブの塩水漬け、新漬けという商品は全て苛性ソーダを使っている。 苦労して有機栽培で育てたオリー… More >
