山田オリーブ園 国内で初めてオリーブの有機栽培に成功しました。

しらす丼

シラス丼 オリーブオイル

 

オリーブの恵に感謝、僕ら家族の1年に1回だけの楽しみオリーブオイルたっぷりシラス丼。

 
 

材料

  • ごはん 人数分
  • 釜あげしらす 人数分
  • 大葉 1人2枚
  • 醤油 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1~2杯

 ※大葉の代わりに、かいわれ大根など好きな野菜をたっぷりのせてもおいしい。 

 

作り方

  1. どんぶりにごはんをよそい、大葉をのせる
  2. 大葉の上に釜あげしらすを好きなだけ
  3. 醤油少々
  4. 最後にたっぷりオリーブオイルをかければ出来上がり

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