山田オリーブ園｜日本初の有機オリーブ栽培家 山田典章（やまだのりあき） 国内で初めてオリーブの有機栽培に成功しました。

お茶のこと

国内では唯一の有機オリーブ葉のみを使用した健康茶７つのこだわり

  • 01.
  • オレウロペインの力

  • オリーブの葉に豊富に含まれるオレウロペイン。オレウロペインは、抗酸化作用、抗菌・抗ウイルス作用が強く、美容効果、生活習慣病予防などの体質改善が期待できるといわれています。

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  • 02.
  • 水はやらない

  • １年を通して水やりは一切しない。瀬戸内の雨が少ない乾いた気象環境がオリーブのポリフェノールを増やし香りを高める。

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  • 03.
  • 有機無農薬栽培

  • オリーブ栽培は通常、有機リン系やネオニコチノイド系の強い農薬を使用する。そいういった農薬を全く使わない安心、安全な唯一のオリーブ茶。

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  • 04.
  • ノンカフェイン

  • オリーブ茶はノンカフェイン。小さなお子様や妊婦の方にも安心してお飲みいただけます。

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  • 05.
  • 香りが高い葉を厳選

  • 多くのオリーブ茶は冬に出る剪定枝について葉が使われることが多い。冬は木の活動が止まるため香りが落ちる。当園のお茶は香り高い時期に収穫した葉を厳選して使用。

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  • 06.
  • 1枚1枚手摘みする

  • オリーブの枝の中から傷がついていない新しい葉だけを1枚1枚手摘みする。苦みの原因となる枝の混入もなくなる。香りにこだわった手摘み茶。

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  • 07.
  • 防腐剤や添加物は使わない

  • もちろん防腐剤などの添加物は一切使用しない。ティーパックは環境に優しいソイロン（とうもろこし由来の素材）を使用する。

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