山田オリーブ園|日本初の有機オリーブ栽培家 山田典章(やまだのりあき) 国内で初めてオリーブの有機栽培に成功しました。

お茶を作り続けてきた農家/香川県高瀬茶の現場/抹茶ブーム

高瀬茶の茶畑
高瀬茶の茶畑

三豊でオリーブ畑を引き継いで5年目。

 
隣の茶畑の美しさに見惚れてしまう。

  
特に一番茶を摘む頃の早朝の茶畑が美しい。

 
聞いた話では、もともとこの高瀬町では200軒近いお茶農家が今では10分の1くらいにまでに減ってしまったとのこと。

 
急須で入れていたお茶がペットボトルに変わり価格が下がり、採算が合わなくなってしまったのだろう。

 
最近、世界的に抹茶ブームが起こっているらしい。そこで香川県は抹茶を増産できないか検討を始めたと言うニュースを見た。
 
こういうニュースを見るたびに「言うは易く行うは難し」なんだよなと思う。

 
僕の高瀬のオリーブ畑の大部分はお茶畑を転用している。
 
4年間、堆肥をやり、草を刈り、剪定をしているが、ほとんど収穫はできていない。
 
オリーブは収穫できるまでに時間がかかる。

 

お茶だって同じだろう。
 
やはり木を植えてちゃんと収穫できるまで10年近く世話をし続けなければならない。

 
10年後、2036年の抹茶ブームはどうなっているんだろう?

 
言うは易し
始めるのもまた易し
 

でも
それを続けることこそが難しなんよね

 

青青とした美しい茶畑を見るにつけ、ただ続けてきたお茶農家の無言の努力に頭が下がる。
 

#高瀬茶
#抹茶ブーム

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