小さなお店でオリーブオイルの販売始めました。

2021.11.26

小さなお店（直売所）お知らせ

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2021年秋搾りオリーブオイルのネットショップでの販売は終了し…

2021.11.21

お知らせブログ

リピーターの皆様及びメルマガ登録者分の2021年秋搾りオリーブオイルは完売しました。今季分のネットショップでの販売は全て終了となりま…

【メルマガ】2021年秋搾りオリーブオイルの販売について

2021.11.20

お知らせブログ

2021年秋搾りオリーブオイルを11月19日（金）から下記ネットショップ「小豆島の有機オリーブ通販　山田オリーブ園」にてリピーターの方限…

家庭でオリーブの実を美味しく食べる１２の方法

2021.11.18

ブログオリーブ農家のレシピ有機オリーブ研究所果実の渋抜き

（2018年8月12日作成／2019年11月20日更新／2021年11月18日更新） ※おススメの種抜き器を追加しました。   小豆島のオリーブ農家…

2021年の収穫が終わる。

2021.11.12

オリーブオイル小豆島の日々のできごとオリーブ栽培

10月から始まった収穫そして搾油の日々が終わる。   搾り滓の樽を抱えたときの右肩は熱を持ち搾油機の爆音の耳鳴りは続くものの…

【小さなお店】11月の営業日とメニュー

2021.11.06

小さなお店（直売所）お知らせ

オリーブの収穫もそろそろ終わり寒霞渓の紅葉が始まりました。瀬戸内の柔らかな日差しの下、小さなお店で皆さまのお越しをお待ちしていま…

収穫と搾油の日々

2021.10.27

小豆島の日々のできごと

    オリーブの実の収穫そして搾油の日々が続く。そろそろ折り返し地点。   オリーブの実の状態、天気、収穫スタ…

42歳で脱サラ就農した男が見つけた｢意外な仕事｣（東洋経済オン…

2021.10.23

お知らせブログ

https://toyokeizai.net/articles/-/463047?fbclid=IwAR24G7VQc9GbdgTUQUEujSnN3Pf3sZr2d2DE230mUTA0vRkM_SEwgk0_Fi0   収穫と搾…

オオスズメバチが粘着シートで捕まる理由を考えていた。

2021.10.17

YouTubeミツバチブログ

  オリーブアナアキゾウムシとの半年にわたる攻防が終わるころオオスズメバチとの戦いが始まる。オリーブの収穫と搾油が始まっているの…

ゾウムシの見回りを終える。

2021.10.17

オリーブアナアキゾウムシ小豆島の日々のできごと

「兄ちゃんさむいね」 「もう冬だからね」 「ふゆ？」   昨夜の雨が大陸から冷たい空気を運んできて小豆島に始めての冬の気配…

10月初旬／収穫最初の頃の日々／近況報告

2021.10.11

YouTube小豆島の日々のできごとオリーブ栽培

今日は久しぶりに畑で草刈り。早生品種の収穫が始まって2週目の今頃が一年で一番忙しくなる。特に今年は気温が下がらないので30℃近いオ…

オリーブの実に発症した炭そ病をじっくり観察する／炭疽病なら…

2021.10.04

YouTubeオリーブの病気オリーブ栽培

  今年の夏に降り続けた雨でオリーブの炭疽病が大量発生する可能性あり。炭疽病の実が混入するとオリーブオイルの風味が落ちるので選果…