収穫ねこじゃなくて収穫ジャマねこ 2018.10.17 小豆島の日々のできごと 庭で何かしていると、必ずやってきて、じっと見てくる野良猫。 そこ収穫のジャマなんだよね。 子猫三匹、引き続き里… More >
オリーブの塩漬け作りが始まりました。 2018.10.16 小豆島の日々のできごと果実の渋抜き ミッションの木の上の方の実に、黄色が射してきたので、塩漬け作りスタート。 黄緑色の美味しそうな実を、まずは1粒ずつ種を抜… More >
国産オリーブオイルができるまで（オリーブ農家編） 2018.10.15 オリーブオイルオリーブ栽培有機オリーブ研究所 自分の手で育てたオリーブからオリーブオイルを搾って味わってみたいという方はいませんか？ 庭に植えたオリーブの木からオリーブオ… More >
オリーブ農家がおすすめする国産オリーブオイルの選び方 2018.10.14 オリーブオイルオリーブオイル １）自己紹介 ２）国内で販売されて国産オリーブオイルの割合は？ ３）国産のオリーブオイルを買う方法 ４）エキス… More >
今年もオリーブオイルできました！ 2018.10.12 オリーブオイルブログ 搾油機から出てきたオイルを寝かせた後に濾過。 自然濾過。一滴一滴溜まっていく。 今年もオリーブオイルできました。 … More >
葛根湯でも飲んで寝てしまおう。 2018.10.11 小豆島の日々のできごとブログ 本当に今年は雨がよく降る。 雨ばっかり降ってる気がする。もう1年分以上の雨は降ってしまっているのに、それでもどんどん降っ… More >
2018年のオリーブの搾油が始まりました！ 2018.10.11 オリーブオイルブログ まずは緑果を早めに搾油しておきたい少量生産品種から搾油スタート！ 毎年のことながら、搾油機のホッパーに最初の実が吸い込まれて… More >
野良猫チビ、初めてのコタツ 2018.10.09 小豆島の日々のできごとブログ さあ今日からオイル用の収穫始めるぞ！の朝。 準備諸々終わってベランダを見ると、何やらコタツ風の物体アリ。 そして、その… More >
オリーブ農家がオリーブの実を摘むときの手の形３パターン 2018.10.08 ブログオリーブ栽培有機オリーブ研究所 うちには600本のオリーブがあり、10月上旬から11月中旬頃に掛けて、ひたすらオリーブの実を手摘みしていきます。 オリーブの実を摘む… More >
