山田オリーブ園 国内で初めてオリーブの有機栽培に成功しました。

農園について

山田オリーブ園は、日本で初めてオリーブの有機栽培に成功した農園です。

山田オリーブ園は、2010年から小豆島で有機オリーブの栽培をしています。全てのオリーブを有機栽培で育てており、販売している商品は自家農園の有機農産物を原料にしています。栽培から搾油まで一貫して行うことで、安全・安心な国産のオリーブオイルを提供しています。

 
有機農産物認定ほ場(認定番号373241001)/有機加工食品認定加工場(認定番号373242001)
 

夫婦二人で丁寧に

山田オリーブ園 夫婦 山田典章 山田いづみ

小豆島の南海岸6ヵ所で600本のオリーブを育てています。夫婦二人でオリーブを毎日1本1本見て回り、育て、収穫し、搾油できる精一杯がこれくらい。自分たちが納得できる丁寧な仕事をこれからも続けていきたいと思います。

 
 
 

有機栽培を始めたきっかけ

山田オリーブ園 収穫

息子や犬と一緒に家族全員でオリーブ畑で過ごしたいという思いつきから始まりました。オリーブを育て始めた当初は先輩農家の方からオリーブアナアキゾウムシという害虫がおり、そういった虫を駆除するために農薬を使わない栽培は難しいと言われました。しかし、約100年前に小豆島にオリーブがやってきた頃は農薬もなかったはず。100年前の人にできて、自分にできないはずがないのではないか。農薬と化学肥料を使わない有機栽培への挑戦が始まりました。

 
 
 

ゾウムシとの出会い 

オリーブアナアキゾウムシ

無農薬が難しい最大の理由それがオリーブアナアキゾウムシ。このゾウムシを何とかせねば。とにかく最初は目で見て手で取るだけ。ずっとゾウムシを捕り続ける毎日。せっかく捕ったゾウムシなので自宅で飼ってみた。数百匹のゾウムシと毎日一緒に暮らすうちに、少しずつ分かってきた。ゾウムシが好きなこと嫌いなこと。