2018年の収穫が終わったので今年一年を振り返ってみる。ちなみに今年は東京の会社を退職し小豆島で農家になって9年目。
　
　
１月最初に挑戦したのが２つのフレーバーオイル。１つめはカカオオリーブオイル。なかなかアイスクリームにマッチする美味しいものができけど、ちょっとカカオ強すぎ。　

　
２つめは山葵オリーブオイル。これは山葵特有の香りも辛味も出なくて失敗。

　
2月はスキンケアオイルを新発売。オリーブとローズとネロリ。これはなかなか大変で書けないことが山盛りてんこもり。　

　
2月はもう１つ。大阪で初めての商談会で完敗。ここから今年は東京での商談会合わせて3連チャン。すべて完敗。

　
3月はこれ。葉っぱを使ってオリーブ茶以外の商品開発ができないかと試行錯誤を開始。オリーブ抹茶ができた。この抹茶を使った商品は後日完成していくことに。

　
4月。ゾウムシが冬眠から目を覚まし毎日の見回り再開。冬の新商品開発や営業はここまで。

　
昨年から育て始めたバラはどんどん開花。有機バラの栽培結構うまくいくかと思ったののもつかの間、その後色んな害虫たちに食べられまくる。

　
ちなみに今年のオリーブの新品種はモライオーロ。

　
5月。今年は小豆島全体が裏年なので花が少ないかもと心配したが、思ったより沢山咲いてくれて一安心。

　
6月。うんともすんとも言わなかったアーティチョーク初めて蕾を付けてくれる。

　
7月は古今稀にほどハードな日が続く。とにかく雨が多く7月6日前後の豪雨は中四国全体に甚大な被害をもたらしオリーブの幼果が病気で次々に落ちてしまう。

　
8月。次々にやってくる台風と戦いながらも雨の日を使ってホームページを全面リニューアル。何かパソコンばっかりやっていた気がする。

　
9月も引き続き台風どんどん直撃。特に21号の被害が大きく倒木も出てしまう。

　
10月また台風。ひどかったのは24号。実が沢山付いている成木もやられる。

　
それでも木ががんばってくれて収穫スタート。アルバイトの人が突然来なくなったりでどうなることやらのスタート。

　
11月。それでも島の友人たちにピンチを救ってもらい何とか収穫そして搾油を無事終える。

　
12月。そんなこんなの波乱万丈な一年が終わり無事にオリーブオイルできました。

　
そんな1年の私たち夫婦が育てたオリーブオイル、よろしければご賞味ください。