小豆島のオリーブ農家が実際にやっている収穫(手摘み)の方法
10月に入ると、いよいよ今年もオリーブの収穫が始まります。 山田オリーブ園で毎年最初に収穫する品種は、塩漬けなどのテーブルオリ…
10月に入ると、いよいよ今年もオリーブの収穫が始まります。 山田オリーブ園で毎年最初に収穫する品種は、塩漬けなどのテーブルオリ…
まいったな~。 熟れる前の青い実の炭疽病。 炭疽病には毎年悩まされるんだけど、これまでは実が熟して色づいてきたら徐…
リビングの窓にとまったマエアカスカシノメイガ。 自宅がオリーブ畑に囲まれているせいで、オリーブ好きな虫たちが沢山紛れ込む。 …
1.当園の[2012/08/03]に書いたブログ記事より オリーブ産業の課題「ブレンドという表現」 - オリーブ栽培のこと …
小豆島に移住してオリーブ農家になってそろそろ9年目。オリーブを育てるために色んな道具を買っては失敗を繰り返してきました。そこで、ど…
1.オリーブの害虫であるハマキムシの中で被害が大きくなるマエアカスカシノメイガ オリーブの葉や実を食べるハマキムシには3種類…
うちではオリーブの苗木は自分で挿し木で増やすか、小豆島で入手できる基本4種(ミッション、ルッカ、マンザニロ、ネバディロ・ブランコ)…
コリオリの力というのをご存知だろうか? 地球の自転の影響で台風や海流が、北半球で反時計回りに渦を巻くのだが、この影響がコリオ…
目次 1.オリーブ農家は実を収穫するためにオリーブを育てる 2.オリーブは2つ以上の品種がないと受粉しない 3.オリーブには…
1.農家が育てた国産有機農産物100%のオーガニック化粧品 日本ではオーガニック化粧品の明確な定義や裏付けとなる法律はあり…
国内では唯一の有機栽培で育てたオリーブの葉で作ったお茶を作るために大切にしていること 国産有機オリーブ茶を作る農家7つ…