2018年12ヵ月山田オリーブ園のオリーブオイルができるまで
2018年の収穫が終わったので今年一年を振り返ってみる。ちなみに今年は東京の会社を退職し小豆島で農家になって9年目。 1月最初…
搾りたてのオリーブオイルの販売を始めました!
今年の小豆島は梅雨最後の豪雨他2回の台風直撃など雨が多い一年となりましたが、何とかオリーブの収穫をすることができました。 よろ…
背が低くてせっかちな典型的な日本人にはマネできない。
イタリア製のこの搾油機は、がんばってくれているけど、その設計の隅々までなかなか不親切に作られている。つまり使いにくい。 …