背が低くてせっかちな典型的な日本人にはマネできない。
イタリア製のこの搾油機は、がんばってくれているけど、その設計の隅々までなかなか不親切に作られている。つまり使いにくい。 …
イタリア製のこの搾油機は、がんばってくれているけど、その設計の隅々までなかなか不親切に作られている。つまり使いにくい。 …
さてオリーブの収穫前にベルガモットを摘みに行く。 木からベルガモットの実をちぎるだけで、ぱっと甘酸っぱい香りがして、良…
今年は6月の大雨と2回の台風に悩まされましたが、何とか有機オリーブの塩漬けを作り始めることができました。 2018年有機オリ…