【小さなお店】11月の営業日とメニュー
オリーブの収穫もそろそろ終わり寒霞渓の紅葉が始まりました。瀬戸内の柔らかな日差しの下、小さなお店で皆さまのお越しをお待ちしていま…
オリーブの収穫もそろそろ終わり寒霞渓の紅葉が始まりました。瀬戸内の柔らかな日差しの下、小さなお店で皆さまのお越しをお待ちしていま…
https://toyokeizai.net/articles/-/463047?fbclid=IwAR24G7VQc9GbdgTUQUEujSnN3Pf3sZr2d2DE230mUTA0vRkM_SEwgk0_Fi0 収穫と搾…
オリーブアナアキゾウムシとの半年にわたる攻防が終わるころオオスズメバチとの戦いが始まる。オリーブの収穫と搾油が始まっているの…
「兄ちゃんさむいね」 「もう冬だからね」 「ふゆ?」 昨夜の雨が大陸から冷たい空気を運んできて小豆島に始めての冬の気配…
今日は久しぶりに畑で草刈り。早生品種の収穫が始まって2週目の今頃が一年で一番忙しくなる。特に今年は気温が下がらないので30℃近いオ…
今年の夏に降り続けた雨でオリーブの炭疽病が大量発生する可能性あり。炭疽病の実が混入するとオリーブオイルの風味が落ちるので選果…
🌳オリーブの収穫が始まりました。小さなお店で皆さまのお越しをお待ちしています。🌤 【10月の営業日】全ての金土日。1…
今年最初の搾油が無事終わる。それにしても毎年、この初搾りは緊張する。なぜなら過去2年は初搾り失敗してので。3年ぶりの初搾り成功! …
収穫が始まっていよいよ忙しくなってきたせいで動画ご無沙汰していました。この時期に大量発生するハマキムシを放置しておくとオリー…
木を育てるのが日常になって、つくづく思い知らされることがある。 オリーブでもベルガモットやレモンやアーモンド、バラなんで…