愛媛の今治までやってくる。

タオルの生産地だったと思う。

目的は有機ＪＡＳ認定のための講習を修了すること。ＪＡＳの仕組みや申請方法などの一通りは理解できた。認定のための費用や毎年作成が義務付けられる文書類など個人農家には負担が小さくないが、できないことはない。

やはり当たり前なのだが、現実的に農薬や化学肥料を使わずオリーブを育てることができるか？