オリーブからオイル、ブドウからワイン。有機果樹栽培に成功したパイオニア二人が語る「食と自然と農業」

■SHARE THE LOVE for JAPANとゆかりのある方が登場。日本で初めてオリーブの有機栽培に成功した山田典章さん。ゼロから農業に挑戦し、オリーブの天敵ゾウムシと一緒にくらし、習性を研究したお話を、 また農薬を使用しない有機栽培のブドウ作りの第一人者、澤登早苗さん。モットーは「畑は教室」。食と環境をつなぐため、くらしから考え、行動するヒントを伺います。前半はトークを、後半はお二人とMUJI HOTELのバーでグラスを傾けながら。トーク19：00～20：25／山田さん・澤登さんを囲む会20：40～21：30

〈ご案内〉
イベントは、山梨市牧丘にあるフルーツグロアー澤登の有機ぶどうだけで作ったワインまたはぶどうジュース等をトーク終了後にご試飲いただきます.
※参加費にはワンドリンクが含まれます。
※2杯目以降のドリンクは、キャッシュ・オン・デリバリー（前払い）でご注文いただけます。