山田オリーブ園 国内で初めてオリーブの有機栽培に成功しました。

搾油所に向かう朝

猫のクロの見送り

車に乗り込もうとすると、ふと視線を感じる。クロがじっと見ている。もしくは見送りしてくれているのか。僕を見ているのではなくて、僕のほんの後ろの何もないはずの何かを見られているような気もする。

 

そろそろ家族の一員だった黒パグテツの命日。同じ黒色なので何となくクロにテツを重ねてしまうことがあるから、僕もクロの後ろを見ているのかもしれない。

 

何とか、搾油もコントロールできるようになってきた。

 

まずは序盤。

焦らず、冷静に、丁寧に、一滴一滴搾っていく。

 

 

 

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