山田オリーブ園 国内で初めてオリーブの有機栽培に成功しました。

オリーブ畑に植えたらダメなコンパニオンプランツ№1ヘアリーベッチ/特に有機栽培

 

オリーブ栽培を始めた頃、雑草を抑制したり、肥料効果を狙った緑肥作物として様々なコンパニオンプランツを試しに植えました。様々な失敗をして最終的にはその土地でそもそも生命力溢れる雑草を主体にした草生栽培に行きつきます。その過程で、オリーブにダメージを与える雑草より質の悪い最悪のコンパニオンプランツ→ヘアリーベッチに出会います。

 

ヘアリーベッチがなぜオリーブとの相性が悪いのか。

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