山田オリーブ園 国内で初めてオリーブの有機栽培に成功しました。

冬のアイスバーグ

冬のアイスバーグ

冬咲きのバラが西風に吹かれて柔らかい香りを漂わせる。冬に元気に咲くのはこのアイスバーグ。今年の冬は気温が下がらないこともあって、ビニールハウスでもない普通のオリーブ畑でアイスバーグがどんどん咲き続ける。野鳥の声だけがするオリーブ畑でひと際きれいに咲いている。冬はバラの花や葉を食べる虫たちや菌類も少ないので一年で一番バラが美しく咲く。

 

もう少し花を楽しんだら春が来る前にバラの剪定を今年は本格的にやってみる。オリーブとは違うバラの剪定どうやるのかこの冬の楽しみの1つ。

 

 

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