最初のオリーブを植える。品種はルッカ。オイルを採るのに適した樹。

オリーブのことを考え始めて３年で本当にここまできた。３年前、４０歳を前に会社を休んで竹をひたすら切っていた。竹を切るだけでは食えないと知り、オリーブを植えようと思ってから３年。

これから長い付き合いになる樹たちを一つ一つ丁寧に植える。