［著書］
【解説】東京のサラリーマン生活から転身し、小豆島に移住して新規就農した著者は、オリーブの無農薬栽培に成功。日本で初めてオリーブで有機JASの認定を受け、専業農家として栽培・搾油・販売まで行なう。本書では、難害虫のオリーブアナアキゾウムシの生態や防除法をはじめ、水田で栽培するための水はけ改善の方法、草生栽培のやり方など著者独自の無農薬栽培のコツを解説。小規模な搾油所の作り方と搾油の実際、薬品を使わない実のあく抜き法、塩漬けやワイン漬けなど多彩な実の加工法、健康によいオリーブ茶の作り方も。
下記サイトにて購入いただけます。
［SNS］
山田オリーブ園の日々の様子をお伝えするためにSNSをがんばって更新しています。フォローしていただけると嬉しいです。
山田オリーブ園 園主 Instagram ：オリーブ農家の日常を更新しています。
山田オリーブ園 小さなお店 Instagram ：直売所小さな店からのお知らせです。
山田オリーブ園 Facebook ：園主が更新する山田オリーブ園の情報です。
小豆島の有機オリーブ畑 YouTube ：オリーブの有機栽培のノウハウ、ゾウムシのマニアックな情報多め。
［テレビ・ラジオ］
◇いのちの森（ＪＦＭ）2020.6.21／6.28／7. 5の3回
◇小豆島からの絵葉書（フランス民間放送局TF1)
◇ＪＡＰＡＮ ＦＲＯＭ ＡＢＯＶＥ～空から見た日本～中国と四国の旅（ＮＨＫ）※20分過ぎ
◇猫のしっぽカエルの手ベニシアさんの手づくり暮らし（ＮＨＫ）
◇いのちの森（ＪＦＭ）2017.12.17／12.24／12. 31の3回
◇ニッポンの里山（ＢＳプレミアム）
◇ひるブラ（ＮＨＫ）
◇おいしいＳＴＯＲＹ（日本テレビ）
◇ぐるっと瀬戸内の旅（ＮＨＫ）
◇森人（日本テレビ）
◇あさイチ（ＮＨＫ）
［書籍・雑誌］
◇現代農業寄稿「オリーブアナアキゾウムシは地際30cmで制する」（農文協）
◇現代農業寄稿「小さいオリーブ農家でいこう！」（農文協）
◇現代農業寄稿「イチから造る小さなオリーブ搾油所上・下」（農文協）
◇Shodoshima, l’île gourmande du Japon（Le Monde）
◇全国のおいしいもの”をカンタン再現! おうちで旅レシピ（JTBパブリッシング）
◇クロワッサン（マガジンハウス）
◇Hanako（マガジンハウス）
◇ORGANIC VISION（オーガニックヴィレッジジャパン）
◇田舎暮らしの本（宝島社）
◇サライ（小学館）
◇翼の王国（ＡＮＡ）
◇ｂｏｄｙ＋（ミディアム）
◇せとうち暮らし（ＲＯＯＴＳ ＢＯＯＫＳ）
◇ＡＥＲＡ（朝日新聞出版）